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Production biologique : les règles de traçabilité et d’étiquetage sont précisées

01/03/2021


Certaines modalités de traçabilité et d’étiquetage des produits biologiques viennent d’être précisées par le règlement d’exécution 2021/279. Il complète le règlement de base 2018/848 qui concerne la production biologique et l’étiquetage des produits biologiques.

Ce règlement d’exécution aborde plusieurs points :

  • L’étiquetage des produits biologiques (emplacement/couleur/format)
  • La procédure à suivre en cas de soupçon de présence de substances non autorisées dans vos produits biologiques
  • Composition et taille des groupes d’opérateurs
  • Documents à conserver et registres à tenir pour une meilleure traçabilité des produits et pour permettre l’échange d’informations

Le règlement d’exécution est consultable ici.